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Gusto

CHOCOLAThuile: un tuffo nel cioccolato tra le montagne della Valle Da Osta.

01In provincia di Aosta a La Thuile, si è tenuta dal 29 al 31 agosto la quarta edizione di CHOCOLAThuile, la mostra mercato a tema interamente dedicata al cioccolato di qualità. Organizzata in collaborazione con Icam, CHOCOLAThuile ha portato anche quest’anno in Valle d’Aosta le eccellenze nel settore del cioccolato: 12mila visitatori, oltre 30 gli stand artigianali e gli artigiani del cioccolato provenienti da tutta Italia che hanno esposto le migliori specialità e proposto le proprie novità a base di cioccolato.

Gran Galà della Moda da EVVIVA a Riccione. Giovedì 4 Settembre dalle 19 in poi, la piazza di EVVIVA a Riccione si riempirà di bellezza. Le 36 finaliste del Gran Galà della Moda dell'agenzia New Model Today, che sono a Riccione da oggi fino al 6 Settembre

Ristorante Italia by Bottura (Istambul): il nostro Paese in 150 ricette.

mini_magick20140527-20774-z3wzb0Grazie a Massimo Bottura e al Ristorante Italia, la nostra storia gastronomica è tornata protagonista.
“Il Ristorante Italia – ha raccontato Bottura – è una sfida che riguarda il progetto Eataly ma va anche oltre. Cerco di mettere in gioco tutto il meglio della nostra cucina tradizionale nazionale e soprattutto emiliana, perché l’Emilia resta il cuore di quello che faccio”

Claudio Perinelli secondo classificato alla finale della Diageo Reserve World Class edizione 2014

Claudio Perinelli sesto classificato alla Diageo Reserve World Class 2014Claudio Perinelli, bartender del Il Kiosko di Peschiera del Garda, si é classificato al secondo posto nella sesta edizione della Diageo Reserve World Class 2014 a Londra, competizione nella quale si sono sfidati i 49 più brillanti bartender del mondo dopo una serie di selezioni che hanno registrato oltre 18.000 partecipanti.

Villa Maiella: l’Hotel Ristorante nel Parco. L’Hotel Ristorante Villa Maiella nasce nel 1985 quando Peppino Tinari decide di ampliare la trattoria dei suoi genitori e trasforma nel corso degli anni un anonimo ristorante albergo, immerso nella tranquillità del Parco della Maiella, a due passi dalle cime

EVVIVA a Riccione Riccione, nei locali della vecchia lavanderia del Grand Hotel, Andrea Muccioli e Franco Aliberti, il 2 Aprile, hanno aperto ÈVVIVA, dolci e cucina a scarto zero.. Un luogo del cibo, che parte da un pensiero semplice, appassionato e forte: sprecare il meno possibile di

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Charles Flamminio: il bartender impeccabile

Negli ultimi anni la crescente rischiesta di personale qualificato da assumere all’interno dei bar ha contribuito a trasformare la figura del “barista” in quella specializzata del bartender e chi meglio di un professionista può svelare i segreti di questo mondo complesso e affascinante?
Top Look “Lo Sguardo sull’Eccellenza” ha provato a carpirne qualcuno da Charles Flamminio, il bartender dallo stile ineccepibile.