Paolo Staccoli inventa il "Rivierotto" Premiato da Iginio Massari "Ai migliori pasticceri del Mondo" Si chiama "Rivierotto", l'ultima creazione firmata Paolo Staccoli, pasticcere di Cattolica, che si è aggiudicata il riconoscimento "Ai migliori pasticceri del Mondo". Un carrè di cioccolato bean to bar con cacao proveniente dall’Ecuador, crema
Chef e pasticcerie, una dolce storia d’amore Il legame tra chef e pasticcerie: tra progetti consolidati e inedite avventure Una storia d’amore che ha spiccato il volo negli ultimi anni quella tra gli chef e le pasticcerie. Sono sempre più numerosi i protagonisti dell’alta cucina che legano
Gli chef più ricchi del mondo I cuochi star che con il cibo hanno fatto una fortuna Gli chef più ricchi del mondo hanno conti in banca che raggiungono le nove cifre, e non solo grazie ai loro ristoranti… La cucina è solo una piccola parte del lavoro
Carlo Cracco a Santarcangelo Lo chef stellato compra un’azienda agricola a Santarcangelo di Romagna Una svolta ecosostenibile simbolo di cambiamento Carlo Cracco a Santarcangelo - Dopo l'emergenza sanitaria che ha colpito l'Italia, il celebre chef televisivo ha deciso di ripartire dalla campagna con una sorta di ritorno alla natura e a
Panettoni Peck: un Natale a 5 stelle! Per il Natale 2019 Peck collabora con gli chef stellati Sei straordinarie interpretazioni del dolce più amato del Natale Panettoni Peck - Peck, il tempio dell’alta gastronomia, ha svelato le sue proposte di Panettone per il Natale 2019. Ai quattro tradizionali Panettoni firmati
Ristorante Ferrari: nel 2020 lo chef Massimo Bottura aprirà Maranello L'attuale ristorante "Cavallino" cambierà la sua gestione Ristorante Ferrari - Ferrari è pronta a diversificare il proprio business, ma sempre “con un forte focus sul made in Italy”. Questo è quanto riportato dall’amministratore delegato Louis Camilleri durante la
Iginio Massari, miglior Pasticciere del Mondo! Milano, World Pastry Stars 2019 – La giuria di esperti del congresso internazionale di pasticceria tenutosi a Milano, ha eletto Iginio Massari miglior pasticciere del mondo! Il premio vuole essere "un attestato alla personalità che a livello internazionale ha saputo valorizzare la
Bulgari Hotel accoglie lo Chef Niko Romito Il 3 stelle Michelin apre un nuovo ristorante Milano – Il famoso boutique hotel milanese accoglie la cucina dello Chef Niko Romito. I grandi piatti della cucina italiana, apparentemente semplici, ma curati alla perfezione. La location è nota: aperto nel
Ristorante Eleven Madison Park: uno dei migliori ristoranti al Mondo All'ombra della grande mela il vincitore del World’s 50 Best Restaurants 2017 Ogni anno World’s 50 Best Restaurants stila la classifica dei migliori ristoranti del pianeta, una sorta di Oscar della cucina dove sono presenti gli chef
Le creazioni cinetiche di Dinara Kasko Quando l’architettura incontra la pasticceria Torte incredibili, ma decisamente commestibili quelle firmate dalla giovane e talentuosa chef Dinara Kasko che, dopo una laurea all’Università di Architettura e Design di Karkhov in Ucraina, decide di seguire la sua passione per la pasticceria. Tutto
