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HomeGustoVini e liquori (Page 5)

Vini e liquori

Claudio Perinelli secondo classificato alla finale della Diageo Reserve World Class edizione 2014

Claudio Perinelli sesto classificato alla Diageo Reserve World Class 2014Claudio Perinelli, bartender del Il Kiosko di Peschiera del Garda, si é classificato al secondo posto nella sesta edizione della Diageo Reserve World Class 2014 a Londra, competizione nella quale si sono sfidati i 49 più brillanti bartender del mondo dopo una serie di selezioni che hanno registrato oltre 18.000 partecipanti.

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Charles Flamminio: il bartender impeccabile

Negli ultimi anni la crescente rischiesta di personale qualificato da assumere all’interno dei bar ha contribuito a trasformare la figura del “barista” in quella specializzata del bartender e chi meglio di un professionista può svelare i segreti di questo mondo complesso e affascinante?
Top Look “Lo Sguardo sull’Eccellenza” ha provato a carpirne qualcuno da Charles Flamminio, il bartender dallo stile ineccepibile.

Le stelle della cucina si incontrano a Rimini al circo mercato “Al meni”.

prova 01Parte a Rimini sabato 21 giugno 2014 la 1° edizione di “Al mèni”, la novità culinaria dell’estate, due giorni di circo-mercato dei sapori.
Un grande evento, nel cuore di Marina Centro, in Piazzale Fellini, un mix di alta gastronomia, artigianato e tradizione con un unico filo conduttore “le mani” e cioè cose semplici fatte con le mani e con il cuore.

Champagne Jacquart Extra Brut: Vino da intenditori.

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Divisione del gruppo Alliance Champagne, il terzo più ampio gruppo cooperativo della Champagne, subito dietro Nicolas Feuillatte e Union Champagne, la Maison Jacquart rappresenta più di 1800 cooperatori e la produzione di 2400 ettari di vigneti, distribuiti sulla Montagne de Reims, nella Vallée de la Marne, lungo la Côte des Blancs e la Côte des Bar.
Caratterizzata dalla grande raffinatezza di tutti i suoi prodotti, la maison Jacquart privilegia la vinificazione e l’invecchiamento sulla feccia, con una durata che va ben oltre le richieste della Appellation d’Origine Contrôlée.