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Alimenti

Zebraburger: panino farcito con carne di zebra presentato a Expo 2015

Zebraburger Expo 2015Ai primi di luglio lo Zimbabwe riscosse un grande successo introducendo nel suo padiglione il menu con il panino farcito con carne di coccodrillo e ora a Expo Milano 2015 è arrivato lo Zebraburger, l’hamburger con carne di zebra.
Il paese africano non cessa di stupire, e dopo il crocoburger che andò letteralmente a ruba con oltre una tonnellata di filetto di coccodrillo consumata in sole 24 ore, ecco che nel suo spazio all’interno del Cluster dei Cereali e dei Tuberi è stato proposto un altro hamburger esotico a base di carne di zebra da assaggiare accompagnato dalla tradizionale bevanda al baobab.

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Armani Dolci: lusso per il palato nella Pasqua 2015. A cura di Giusy Abatematteo. Ormai ci siamo, la Pasqua 2015 si avvicina. Perché non scegliere qualcosa di goloso e al tempo stesso raffinato? Armani Dolci è la scelta giusta! Il brand italiano celebra l’arrivo della primavera con

San Valentino e la dolcezza di Giorgio Armani. Febbraio, San Valentino e Giorgio Armani. Febbraio è mese più corto dell’anno, quello più freddo, ma per i più romantici è senza dubbio il mese della ricorrenza più speciale, quella in cui celebrare l’amore per il proprio partner, rinnovando

La classifica dei dessert più costosi al mondo. Quale modo migliore per riscaldare l’inverno se non con un ottimo dessert? Ecco le creazioni di chef e pasticcieri che, con molta fantasia, risvegliano il gusto, la vista e il portafoglio dei loro clienti. Questa è la classifica

Evviva il panettone! Evviva il panettone! Siamo giunti nel periodo dell’anno nel quale sulle tavole e in compagnia, sentiremo certamente questa esclamazione di felicità. Sono tante le aspettative, i desideri e le speranze che ciascuno di noi culla dolcemente nell’attesa del Natale. Tra i tanti simboli

CHOCOLAThuile: un tuffo nel cioccolato tra le montagne della Valle Da Osta.

01In provincia di Aosta a La Thuile, si è tenuta dal 29 al 31 agosto la quarta edizione di CHOCOLAThuile, la mostra mercato a tema interamente dedicata al cioccolato di qualità. Organizzata in collaborazione con Icam, CHOCOLAThuile ha portato anche quest’anno in Valle d’Aosta le eccellenze nel settore del cioccolato: 12mila visitatori, oltre 30 gli stand artigianali e gli artigiani del cioccolato provenienti da tutta Italia che hanno esposto le migliori specialità e proposto le proprie novità a base di cioccolato.

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Ristorante Italia by Bottura (Istambul): il nostro Paese in 150 ricette.

mini_magick20140527-20774-z3wzb0Grazie a Massimo Bottura e al Ristorante Italia, la nostra storia gastronomica è tornata protagonista.
“Il Ristorante Italia – ha raccontato Bottura – è una sfida che riguarda il progetto Eataly ma va anche oltre. Cerco di mettere in gioco tutto il meglio della nostra cucina tradizionale nazionale e soprattutto emiliana, perché l’Emilia resta il cuore di quello che faccio”

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Le virtù del peperoncino.

 
Il peperoncino: non solo afrodisiaco
Il peperoncino è una fra le spezie più antiche ad essere stata utilizzata come condimento per le sue proprietà aromatizzanti. Le sue origini nell’utilizzo risalgono al Sud America, dove nel cinquecento si è diffuso in tutto mondo, per contaminare sia la cucina mediterranea che quella orientale.
Il suo sapore intenso e vigoroso ravviva ogni giorno svariati piatti della nostra tavola. Il suo aroma piccante riesce a regala quel tocco in più ai nostri palati. Non tutti sanno, però, che questa spezia, molto conosciuta ed apprezzata per le sue presunte capacità afrodisiache, in realtà, è un’ottima alleata della salute e della bellezza del corpo, essendo ricca di innumerevoli proprietà benefiche.
 
Integratore di Vitamine. Il suo elevato contenuto di vitamine (A, B1, B2 ,C, PP,K e E) assicura al nostro organismo una serie di benefici. La vitamina C è indispensabile per il rafforzamento delle difese immunitarie e per la prevenzione delle malattie da raffreddamento. La vitamina E è capace di ripulire le arterie dai grassi in eccesso e ad accrescere la capacità di ossigenazione del sangue.

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Abbronzarsi a tavola: la TOP TEN dei cibi superabbronzanti per una tintarella da urlo.

 
La top ten dei cibi superabbronzanti per una tintarella da urloLa bella stagione è arrivata e come tutti sanno l’estate è tempo di sole, mare e abbronzatura.
Ma per sfoggiare una tintarella intensa e duratura, non solo è necessario adottare i prodotti solari adatti al nostro fototipo, ma anche fare particolare attenzione a ciò che mangiamo. La pelle, infatti, non solo deve essere idratata, bevendo almeno 2-3 litri di acqua al giorno, ma anche nutrita.
 

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L’estate in “linea” a portata di menù.

 
Un menù a base di di pesce per un'estate in linea.Non è tanto importante per la linea che il ristorante sia blasonato, quanto la scelta dei cibi da degustare.
 
Numerosi sono i ristoranti che si sono adeguati alle esigenze dei clienti, sempre più attenti alla così detta “linea” non tralasciando comunque la ricerca del gusto che non deve mai mancare.
 
Per questo basta uno sguardo attento al menù, avendo chiaro il compromesso tra palato e forma fisica.

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